Rezept

Hausgemachter Zitronen-Pfirsich-Eistee

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Zubereitungszeit

10 Minuten Vorbereitung · 30 Minuten Zieh- & Kühlzeit

Zutaten (für ca. 1,5 Liter)

  • 3 Beutel Schwarztee (z. B. Darjeeling oder Earl Grey)
  • 1 Liter kochendes Wasser
  • 2–3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
  • 1 Bio-Zitrone (in Scheiben)
  • 1 reifer Pfirsich (in Scheiben)
  • 500 ml kaltes Wasser oder Sprudel
  • Eiswürfel
  • Optional: frische Minzblätter

Zubereitung

  1. Tee aufbrühen: Teebeutel mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, 5–7 Minuten ziehen lassen.
  2. Süßen: Teebeutel entfernen und mit Honig oder Zucker süßen.
  3. Aromatisieren: Zitronen- und Pfirsichscheiben dazugeben, 20 Minuten ziehen lassen.
  4. Abkühlen: Im Kühlschrank kühlen oder mit Eiswürfeln herunterkühlen.
  5. Servieren: Mit kaltem Wasser oder Sprudel aufgießen und mit Eis servieren.

Tipps

  • Koffeinfrei? → Grünen Tee, Früchtetee oder Rooibos verwenden.
  • Extra Frische: Ingwerstück oder Limettensaft hinzufügen.
  • Haltbar im Kühlschrank für ca. 2 Tage.

 

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